يولي مركز علاج السكر والغدد الصماء مسلاتة أهمية كبيرة للتغدية العلاجية بالنسبة لمرضى السكري حيث إن للتغدية العلاجية دوراً مهماً في إبقاء معدل السكر في الدم ضمن حدوده الطبيعية مع المحافظة على الوزن الصحي والحد من خطر ارتفاع الكوليسترول حيث يساهم الغداء الصحي في تقليل المخاطر المصاحبة لداء السكري مثل التأثير على القلب والكلى والعينين والأطراف وغيرها.مرض السكري بحاجة إلي اتباع نظام غدائي محدد للسيطرة على معدل السكر في الدم وكذلك تفادي ارتفاع مخزون السكر, وللطعام تأثير مباشر على ذلك حيث تسهم بعض الأطعمة برفع معدل السكري أكثر من غيرها. ولتحديد النظام الغدائي الخاص بكل مريض, يعتمد أخصائي التغدية على نتائج التحاليل التي تظهر معدل السكري لدى المريض والمشاكل الصحية الأخرى التي يعاني منها.